ちょっと、そこ！ Trunion Valvesのサプライヤーとして、私はしばしば、これらのバルブが食品および飲料産業で満たす必要がある衛生要件について尋ねられます。それは重要なトピックであり、私はあなたといくつかの洞察を共有することに興奮しています。
まず、衛生が食品や飲み物のセクターでこれほど大したことである理由について話しましょう。これらの業界では、私たちが消費する製品は私たちの健康に直接関係しています。汚染は、深刻な健康問題につながり、企業の評判を損なう可能性があります。 Trunion Valvesは、食品および飲料製品の生産、加工、輸送において重要な役割を果たします。したがって、彼らは最終的な製品の安全性と品質を確保するために、厳格な衛生基準を満たす必要があります。
食品および飲料産業におけるトラニオンバルブの主要な衛生要件の1つは、適切な材料の使用です。バルブの本体と内部成分は、非毒性、腐食 - 耐性があり、掃除が簡単な材料から作られるべきです。ステンレス鋼は人気のある選択肢です。優れた腐食抵抗があります。つまり、食物、飲み物、または洗浄剤と接触しても錆びたり腐食したりすることはありません。腐食は有害な物質を製品ストリームに放出し、健康リスクをもたらす可能性があるため、これは不可欠です。
たとえば、私たち鋳鋼固定ボールバルブ高品質の鋳造鋼で作られており、耐久性と耐食性が優れています。それは、多くの場合、圧力と高い温度条件がある食品および飲料加工の厳しい環境に耐えるように設計されています。
もう1つの重要な側面は、バルブの内部表面の滑らかさです。粗い表面は、食物粒子、細菌、およびその他の汚染物質を閉じ込めることができます。これらの閉じ込められた物質は、成長して増殖し、製品の腐敗と潜在的な健康被害につながる可能性があります。粒子の蓄積を防ぐために、トラニオンバルブには内部表面が研磨されている必要があります。また、滑らかな表面により、バルブを徹底的に掃除しやすくなります。
シーリングも重要な要素です。食品および飲料産業では、製品の漏れを防ぎ、外部汚染物質の侵入を避けるために適切なシールが必要です。 Trunion Valvesで使用されるシールは、食品 - グレードの材料で作られている必要があります。これらの材料は、食品や飲み物との接触が承認されており、業界で使用される化学物質や洗浄剤に耐性があります。私たちの鍛造鋼固定ボールバルブ高品質の食品 - グレードシールを使用して、タイトで信頼できるシールを確保し、汚染のリスクを最小限に抑えます。
清掃可能性は最優先事項です。トラニオンバルブは、簡単に分解してクリーニングを可能にする方法で設計する必要があります。これは、汚れや破片が蓄積する可能性のあるアクセス可能な部品と最小限の隙間を持つことを意味します。バルブは、クリーン - プレイス（CIP）や滅菌 - in -場所（SIP）プロセスなど、食品および飲料業界の標準的な洗浄方法を使用して洗浄できる必要があります。 CIPは、バルブを介して洗浄ソリューションを循環させることにより、バルブを分解せずにクリーニングします。 SIPも同様のプロセスですが、滅菌に使用されます。
食品および飲料産業向けのトラニオンバルブのデザインに関しては、デッドゾーンもないはずです。デッドゾーンは、製品が停滞し、適切に流れない領域です。これは、細菌や他の微生物の成長につながる可能性があります。設計されたTrunion Valveには、停滞せずに製品がバルブをスムーズに流れるようにするための合理化されたフローパスがあります。
さらに、トラニオンバルブは、頻繁な洗浄および滅菌プロセスに耐えることができる必要があります。これらのプロセスには、多くの場合、高温蒸気、強力な洗浄化学物質、および高圧水の使用が含まれます。バルブの材料と構造は、機能性を低下させたり失ったりすることなく、これらの条件を処理できるはずです。私たちの鍛造鋼固定ボールバルブ堅牢になるように構築されており、繰り返しの洗浄と滅菌の厳しさに耐えることができます。
バルブの物理的側面に加えて、ドキュメントも重要です。 Trunnion Valveサプライヤーとして、使用された材料、製造プロセス、およびテスト結果に関する詳細な文書を提供します。このドキュメントは、お客様がバルブが必要な衛生基準と規制要件を満たすことを保証するのに役立ちます。また、監査と品質管理の目的の記録としても機能します。
トレーサビリティは別の要因です。食品および飲料産業では、生産プロセスで使用されるすべてのコンポーネントの起源を追跡できることが重要です。これには、トラニオンバルブが含まれます。原材料、製造バッチ、およびテスト結果の詳細な記録を保持しています。これにより、顧客に完全なトレーサビリティを提供することができます。これは、品質管理や製品のリコールの場合に重要です。
最後に、業界の基準へのコンプライアンスは必須です。食品および飲料産業のTrunnion Valvesが満たす必要があるさまざまな国際的および国内基準があります。たとえば、3-米国の衛生基準とヨーロッパの欧州衛生工学および設計グループ（EHEDG）基準。これらの標準は、材料の選択、設計、クリーン可能性などの側面をカバーしています。私たちのTrunnionバルブは、これらの基準に準拠するように設計および製造されており、お客様に安心感を与えています。
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参照
- 3-衛生基準。 （nd）。関連する公式ソースから入手できます。
- 欧州衛生工学および設計グループ（EHEDG）。 （nd）。関連する公式ソースから入手できます。
